Svjetski dan turske kafe obilježava se u cijelom svijetu 5. decembra. Turska kafa, koja je simbol užitka u Turskoj i u svijetu, ima poseban dan. Peti decembar, dan kada UNESCO definiše tursku kafu kao nematerijalnu kulturnu baštinu čovječanstva, obilježava se kao Svjetski dan turske kafe. Porijeklo od zrna arabika, mljeveno je za stvaranje turske kafe, koja je postala poznata širom …
Read More »
Turska kafa Kafa se uzgajala u Jemenu u 14.vijeku. Osmanlijama je 1543.godine donio Özdemir Paša, koji je bio guverner Jemena. U početku se kafa konzumirala u Palati i ljetnikovcima, kasnije se počela širiti u gradu i ljudi su je počeli ispijati. Prva kafedžinica otvorena je na Tahtakale 1554.godine. Zrna turske kafe su umjerno pečena i fino samljevena. Kafa se kuva …
Read More »
Prezentacija turske kafe i čaja Turskog kulturnog centra u okviru prvog festivala kafe “Coffee Break”, upriličena je na Trgu Republike u Podgorici. Prezentacija je privukla veliku pažnju posjetilaca ovog festivala. Posjetioci i prolaznici su imali priliku da se upoznaju sa tradicionalnim pripremanjem kafe i čaja na način kako se to radi u Turskoj, kao i da probaju ove napitke. Turski …
Read More »
Crna Gora – Turska Portal Crna Gora i Turska
