Doo ”Školjke Boke” sa otpremnim centrom na vodi MNE 68 je prvo uzgajalište jadranskih ostriga (ostrea edulis) i mušulja (mytilus galloprovincialis) u Crnoj Gori i šire, izgradjeno u potpunosti na ekološkim principima održivog razvoja, uz poštovanje i primjenu “Dobre higijenske prakse “ i HACCP standarda a sve sa ciljem dobijanja ispitanog, zdravog organskog proizvoda. Monitoring i izradu cjelokupnog projekta od samog početka prate: Institut za biologiju mora-Kotor na čelu sa prof.dr Sretenom Mandićem, dr Aleksandrom Joksimovićem i kap. Mario Busanijem kao i Veterinarska uprava i Eko-toksikološki zavod Crne Gore. Vlasnik i osnivač dipl.ing. Nevres Djerić je započeo projekat još 2002 godine kada je radio na izučavanju mogućeg uzgoja ostrige u Bokokotorskom zalivu. Višegodišnjim napornim radom 2010 g.kod Zavoda za intelektualnu svojinu Crne Gore br.0302 patentira naprave za “prihvat i uzgoj ostriga”. Zvanično, po prvi put, Crna Gora dobija svoj novi proizvod “crnogorsku kamenicu” kao ispitan, ekološki proizvod iz mora.
Ozbiljan i pouzdan investitor iz Turske i drugih zemalja je dobrodošao.
DOO”SKOLJKE BOKE” MNE 68 ORAHOVAC, KOTOR Vlasnik i osnivač:dipl.ing Nevres Đerić; Izvršna direktorica Danijela Đeric. Kontakt: +382 69 496 606 +382 32 330 295
bokagard@t-com.me www.skoljkeboke.com